Tee aus Indien - Westbengalen
Unser Teefreund Rajah Banerjee ist nicht nur der fachliche Berater der Temi-Teeplantagen, sondern auch der Betreuer der «Adarsh Muna»-Plantage, nahe der Grenze zu Bhutan. Hier hat Rajah Banerjee seine Zukunftsvision «Partnership NOT Ownership» in die Tat umgesetzt. Die Vision umfasst die folgenden Ideale:
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Die Plantagen gehen zurück in den Besitz der lokalen Bauern
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Biodynamischer Teeanbau auf gesunden Böden
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Fairer Handel
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Technische und fachliche Beratung durch anerkannte Spezialisten

Von «Adarsh Muna» haben wir folgende Tees ausgewählt, die von der Firma «Rimpocha Teas» (Rajah Banerjee) verpackt werden:
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RIMPOCHA «Himalayan Green»
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RIMPOCHA «Spice-Tea»
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RIMPOCHA «Full Moon Tea»
Die Blätter für den «Vollmond-Tee» werden ausschliesslich in Vollmondnächten geerntet. Damit soll dieser Tee nach alter Tradition die Botschaft des klaren Mondes enthalten und trotz seines Koffeingehaltes Teegeniessern auch abends «innere Ruhe» vermitteln.
All dies führt zu:
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glücklicheren Bauern und Pflückerinnen
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besserer Produktion
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gesünderen Menschen
«Adarsh Muna» ist eine Dorfgemeinschaft von drei kleinen Weilern, deren Einwohner ihre Teeplantage als gleichberechtigte Besitzer nach streng biologischen Vorgaben bewirtschaften. Dazu gehören kleine Reisfelder, Fruchtbäume und Gemüseanbau für die Selbstversorg.