Nr.7 MATCHA «C» CUISINE Satsuma-Kyushu BIO 100g
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PRODUKTINFORMATIONEN
Bio Matcha für Kreationen – Vielseitiger Matcha für Küche & Getränke
Beschreibung
„C“ steht für „Cuisine“. Unser Bio Matcha für Kreationen ist eine industriell gemahlene Qualität, die speziell für die Küche, Matcha-Latte und die Konditorei entwickelt wurde. Er ist preisgünstiger und etwas gröber als hochwertiger Trink-Matcha, bietet jedoch dennoch ein intensives Matcha-Aroma.
Kreative Einsatzmöglichkeiten
- Matcha-Desserts: Perfekt für Kuchen, Muffins, Tiramisu und Eiscreme.
- Matcha-Getränke: Ideal für Matcha-Latte, Smoothies und sogar Cocktails.
- Backwaren: Verleiht Pfannkuchen, Waffeln, Brot und Keksen eine besondere Note.
- Matcha-Pudding & Cremes: Hervorragend in Milchpudding, Panna Cotta und süßen Cremes.
- Herzhafte Gerichte: Experimentiere mit Matcha in Nudeln, Suppen und Marinaden.
Qualität
Unser Bio Matcha für Kreationen wird industriell gemahlen und bietet eine preisgünstige Alternative, die speziell für die Verwendung in der Küche, bei Matcha-Lattes und in der Konditorei geeignet ist.
Eigenschaften
- Koffeingehalt: Hoch
- Geschmack: Kräftig
- Catechine, EGCG: Hoch
- Theanine: Mittel
- Erntezeit: Frühjahr
Klassische Zubereitung (Empfehlung Matcha Nr.8 / Nr.9)
- Matcha sieben: Durch ein feines Sieb geben, um Klümpchen zu entfernen.
- Wasser erhitzen: Auf ca. 80 Grad Celsius erwärmen (nicht kochend).
- Matcha anrühren: 1–2 Gramm (ca. ½–1 TL) in eine Schale geben, mit 60 ml heißem Wasser verrühren.
- Aufschäumen: Mit einem Bambusbesen (Chasen) in einer W-Bewegung aufschlagen, bis ein feiner Schaum entsteht.
- Genießen: Nach Belieben mit 100 ml heißem Wasser auffüllen.
Gesundheit und Wohlbefinden
Unser Bio Matcha ist reich an Antioxidantien und wertvollen Nährstoffen. Er stärkt das Immunsystem, fördert das Wohlbefinden und versorgt dich mit langanhaltender, belebender Energie. Matcha kann zudem den Stoffwechsel anregen und zur Entgiftung beitragen.
Rein und unverfälscht
Ohne den Einsatz von Pestiziden oder chemischen Düngemitteln bietet unser Bio Matcha eine pure und unverfälschte Teeerfahrung – gut für dich und die Umwelt.
Entdecke weitere Tees
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Produkttyp:
Bio Matcha