Nr.12 SPICE BLACK TEA "CHAI", ADARSH MUNA, Rimpocha 80g
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PRODUKTINFORMATIONEN
Echter Indischer Chai – Adarsh Muna
Beschreibung
Heller Schwarztee mit den Gewürzen Kardamom, Nelken und Zimt. Sehr gut für die Verdauung. Klassisch mit Milch und Zucker, doch wir finden ihn gesundheitlich ideal und sehr lecker mit Honig und Hafermilch.
Rimpocha (Fairtrade)
«Adarsh Muna» ist eine Dorfgemeinschaft von drei kleinen Weilern, deren Einwohner ihre Teeplantage als gleichberechtigte Besitzer nach streng biologischen Vorgaben bewirtschaften. Dazu gehören kleine Reisfelder, Fruchtbäume und Gemüseanbau für die Selbstversorgung. Unser Teefreund Rajah Banerjee ist nicht nur der fachliche Berater der Temi-Teeplantagen, sondern auch der Betreuer der «Adarsh Muna»-Plantage, nahe der Grenze zu Bhutan. Hier hat Rajah Banerjee seine Zukunftsvision «Partnership NOT Ownership» in die Tat umgesetzt.
Qualität
Unser echter indischer Chai wird aus den biologisch bewirtschafteten Teeblättern und Gewürzen der Dorfgemeinschaft «Adarsh Muna» hergestellt. Die Teeblätter werden in der Frühjahrs-, Sommer- und Herbstzeit handgepflückt und handverlesen.
Eigenschaften
- Koffeingehalt: Mittel
- Geschmack: Aromatisch, kräftig, würzig
- Catechine, EGCG: Mittel
- Theanine: Gering
- Verarbeitung: Handgepflückt, handverlesen, halbfermentiert
- Erntezeit: Frühjahr, Sommer, Herbst
Zubereitung
- Tee dosieren: 2–3 Kaffeelöffel pro Tasse verwenden.
- Wasser erhitzen: Auf ca. 80 Grad Celsius erwärmen (nicht kochend).
- Tee ziehen lassen: Etwa 5 Minuten ziehen lassen, damit die Gewürze sich entfalten können.
- Zweiter Aufguss: Weniger zu empfehlen.
Gesundheit und Wohlbefinden
Unser echter indischer Chai ist sehr gut für die Verdauung. Die Kombination der gesunden Wirkstoffe des Chais macht ihn zu einer hervorragenden Wahl für Teeliebhaber, die die gesundheitlichen Vorteile eines würzigen Tees schätzen. Der Tee ist klassisch mit Milch und Zucker genießbar, aber auch gesund und lecker mit Honig und Hafermilch.
Rein und unverfälscht
Ohne den Einsatz von Pestiziden oder chemischen Düngemitteln bietet unser echter indischer Chai eine reine und unverfälschte Teeerfahrung, die sowohl für dich als auch für die Umwelt gut ist.
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Produkttyp:
Organic Black Tea