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  • PRODUKTINFORMATIONEN

    Bio Grüntee – Adarsh Muna

    Beschreibung

    Unser hochwertiger Bio Grüntee stammt aus den Himalaya-Hügeln und wird in dorfgemeinschaftlichen Plantagen nach strengen biologischen Vorgaben angebaut. Die Blätter werden handgepflückt und schonend verarbeitet, wodurch ein aromatischer, leicht anregender Tee entsteht. Geschmacklich erinnert er an einen sanften Schwarztee, bietet jedoch alle gesundheitlichen Vorteile eines Grüntees.

    Rimpocha (Fairtrade)

    Unser Teefreund Rajah Banerjee ist nicht nur der fachliche Berater der Temi-Teeplantagen, sondern auch der Betreuer der «Adarsh Muna»-Plantage, nahe der Grenze zu Bhutan. Hier hat Rajah Banerjee seine Zukunftsvision «Partnership NOT Ownership» in die Tat umgesetzt. Die Vision umfasst die folgenden Ideale:

    • Die Plantagen gehen zurück in den Besitz der lokalen Bauern
    • Biodynamischer Teeanbau auf gesunden Böden
    • Fairer Handel
    • Technische und fachliche Beratung durch anerkannte Spezialisten

    Qualität

    Unser Bio Grüntee aus Adarsh Muna wird in kleinen Dorfgemeinschaften kultiviert, die auf biodynamischen Anbau setzen. Die Ernte erfolgt in den Jahreszeiten Frühling, Sommer und Herbst.

    Eigenschaften

    • Koffeingehalt: Mittel
    • Geschmack: Aromatisch, leicht
    • Catechine, EGCG: Mittel
    • Theanine: Gering
    • Verarbeitung: Handgepflückt, handverlesen, gedämpft
    • Erntezeit: Frühling, Sommer, Herbst

    Zubereitung

    • Tee dosieren: 2–3 Kaffeelöffel pro Tasse verwenden.
    • Wasser erhitzen: Auf ca. 80 Grad Celsius erwärmen (nicht kochend).
    • Tee ziehen lassen: Etwa 2 Minuten ziehen lassen.
    • Zweiter Aufguss: Möglich, nur kurz ziehen lassen.

    Gesundheit und Wohlbefinden

    Unser Bio Grüntee ist reich an Antioxidantien und wichtigen Nährstoffen. Er unterstützt dein Immunsystem und fördert dein allgemeines Wohlbefinden. Die Kombination der gesunden Wirkstoffe des Grüntees macht ihn zu einer hervorragenden Wahl für Teeliebhaber, die die gesundheitlichen Vorteile des Grüntees schätzen.

    Rein und unverfälscht

    Ohne den Einsatz von Pestiziden oder chemischen Düngemitteln bietet unser Bio Grüntee eine pure und unverfälschte Teeerfahrung – gut für dich und die Umwelt.

    Entdecke weitere Tees

    Ein Gewürztee mit Hafermilch und ein wenig Honig. Hmmm unser echter Indischer "Chai". Ein gesunder Tee, auch mal bei Schnupfen oder heimligen kälteren Tagen. 

  • Produkttyp:

    Organic Black Tea

Eine Reise durch Sikkim

Der Reisebericht von Peter Oppliger, über seine letzte Reise nach Sikkim, Westbengalen, Indien. Sikkim ist der einzige Bio-Staat auf der Welt und das Tor zum Himalaya. Hier stammt unsere halbfermentierten Tee her.