Gratis Versand ab 80.- CHF

+41 79 769 95 31

  • PRODUKTINFORMATIONEN

    Takayama Chasen – Handgefertigter Matcha-Besen von Inoue Wakasa

    Der Takayama Chasen ist ein traditionell von Hand gefertigter Matcha-Besen aus der renommierten Teebesenregion Takayama in der Präfektur Nara, Japan. Hergestellt wird er vom Meisterbetrieb Inoue Wakasa, einem Familienunternehmen, das diese Kunst seit Generationen pflegt. Jeder Besen entsteht in feinster Handarbeit – eine Technik, die «vom Vater an den Sohn / Tochter» weitergegeben wird.

    Eigenschaften & Besonderheiten:

    • Handarbeit aus Takayama, Japan – der Mittelpunkt der japanischen Chasen-Herstellung

    • Aus feinem Bambus gefertigt – für perfekten Matcha-Schaum

    • Produziert von einem zertifizierten traditionellen Handwerker (Dento-Kogei)

    • Ideal für die Teezeremonie oder den täglichen Matcha-Genuss

    Hintergrund: Die Familie Inoue stellt seit vielen Generationen Teebesen her und gehört heute zu den renommiertesten Manufakturen Japans. Ihre Besen wurden mehrfach ausgezeichnet – unter anderem mit dem Preis des Ministers für Wirtschaft, Handel und Industrie. Rund 90 % aller in Japan verwendeten Teebesen stammen aus dieser Region – und der Takayama Chasen ist ihr Meisterstück.

    Ein Stück echter japanischer Teekultur 

  • Produkttyp:

    Zubehör

Eine Reise durch Sikkim

Der Reisebericht von Peter Oppliger, über seine letzte Reise nach Sikkim, Westbengalen, Indien. Sikkim ist der einzige Bio-Staat auf der Welt und das Tor zum Himalaya. Hier stammt unsere halbfermentierten Tee her.